前から気になっていた「飲む酢」
タイミングが合いやっと購入できました!!
飲んでみた感想から申しますと、
「これが酢なのー!?めちゃくちゃ美味しいー!!!ワイン飲んでるみたい!!」
です。(笑)
ということで今回は、 「OSUYAGINZA」の飲む酢・デザートビネガーを飲んでみた感想をお伝えしたいと思います♪
お酢の効果とは?
まずはお酢の効果を知っておきましょう。
- 疲労回復
- 便秘解消
- ダイエット効果
- 美肌効果
- 内臓脂肪を減らす
- 高血圧抑制
- がん抑制
- 血行促進・新陳代謝を上げる
こんなに効果がたくさんあるんですね!!ますます飲みたくなりますね♪
【OSUYA GINZA】 について
店舗は結構沢山あります!
OSUYAGINZAのお酢はどのようなお酢なのでしょうか。詳しくお話していきたいと思います。
OSUYA GINZAとは
酢ムリエ内堀光康プロデュースによるお酢の専門店。
飲むお酢の中には、後から果実などの風味を加えて作られる「フレーバービネガー」と呼ばれるものもありますが、
OSUYAGINZAのお酢は、お酢の酸味をデザート感覚でも楽しむことが出来るように、香りのよい果実酢などを用いて開発された
「飲む酢・デザートビネガー」 という商品になっています。
これは、果物や果汁を発酵することによってつくられています。
また、甘味料や香料などの添加物は使用せず、自然な風味を大切にしています。
砂糖不使用というところが魅力的ですよね☆
飲む酢・デザートビネガーの種類
【定番商品】
ブルーベリー(1番人気!!)・りんご(王林)・ざくろ・ピュアざくろ・瀬戸内レモン・フルーティーぶどう・ジュニパーベリー・爽やかハニー
【季節の人気商品】
- 春・・・桜、南高梅
- 夏・・・甘夏、シークヮーサー
- 秋・・・マスカット、オブ、アレキサンドリア、巨峰
- 冬・・・柚子、苺、金柑
他にも沢山の種類のデザートビネガーがありました♪
デザートビネガーの使い方
デザートビネガーによって、おすすめの割り方があると店員さんが教えてくれました。
沢山試飲させてもらったので、(笑) 割るものと相性の良かったデザートビネガーもご紹介していきます。
※基本デザートビネガーは、大さじ1杯(15cc)で1人分作れます。
【水・炭酸水・牛乳・豆乳・お湯】
デザートビネガー15㏄に対して、水、炭酸水、牛乳、豆乳・お湯を60㏄(1:4の割合)で割る
★おすすめデザートビネガー
- 牛乳・豆乳→イチゴ・ブルーベリー などのベリー系 飲むヨーグルトのようになります。
- 炭酸水→マスカット・巨峰などのブドウ系 シャンパンのような味わい。 (炭酸水が好きな方は、全体的に水よりも炭酸水の方がすっきりとし美味しいと思います♪)
【ノンカフェイン・ティー】
デザートビネガー15㏄に対してルイボスティー120㏄ で割る
【ビール割】
ビール180㏄ ~350㏄に対して、デザートビネガー20ccを加え、マドラーで合わせる
★おすすめデザートビネガー
- 生姜 シャンディーガフのような味わいになります♪
【このままかけて】
そのままスプーンなどで少量ずつ飲む。パンにつけたり、アイスやヨーグルトにかける。
ヨーグルトにかけてみました!やはりベリー系の相性がよさそうです◎
デザートビネガーを飲める回数の目安
デザートビネガーにも沢山大きさがあったので、お好きな量で選んでみてください♪
500ml | 約33杯分 |
---|---|
250ml | 約16杯分 |
150ml | 10杯分 |
60ml | 4杯分 |
※私は今回、150㎖を2本購入してみました!
実際に飲んだ感想
私が今回購入したのは、クリスマス限定商品の、
「ホワイトクリスマ酢」と、「苺と木苺のクリスマ酢」
です♪(こちらの商品は、クリスマス時期の人気商品だそうです!)
各150㎖(約20杯分)、セットで2268円程でした。
クリスマス仕様、可愛かったです♡
ホワイトクリスマ酢は、マスカット、白ぶどうのような味わい、苺と木苺の方はまさに苺!ベリー系ですね。
今回はどちらも炭酸水で飲んでみました!
こちらが「クリスマ酢」
こちらが「苺と木苺」
お酒好きのかめさん(夫)でさえ、 「シャンパン飲んでるみたいだ!」 と感動しておりました。
もちろんお酒は入っていませんが、さすが果物や果汁から発酵されているだけあり、味に深み を感じました。
砂糖不使用なのにここまで甘みを感じるのは正直驚きです!!
まとめ
ジュースやお酒を飲まなくても、大満足できたOSUYAGINZAのお酢!
妊娠中や授乳中、健康に気を使われている方にもおすすめです!
少しお値段はしますが、何かのお祝いや、ちょっとしたプレゼントにもいいなぁと思いました!
私もまたお店に行った際に別のデザートビネガーを購入してみようと思います♪
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